Categoria: <span>Alimentação</span>

O nosso planeta enfrenta enormes desafios – não apenas as mudanças climáticas, mas também uma crise na natureza. Um milhão de espécies terrestres e marinhas podem extinguir-se. Muitas delas dentro de décadas. O que está a matar os nossos ecossistemas submarinos – e o que é que a mundo pode fazer para preservar e…

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Ao menos 20% do território brasileiro sofre com seca severa ou extrema, apontam os dados do Cemaden (Centro Nacional de Monitoramento e Alertas de Desastres Naturais). Dados do monitoramento do território brasileiro mostram que, em junho, o fenômeno atingiu 1.024 cidades — sendo que 106 foram classificados com seca extrema e 918 com seca…

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A cocaína presente em treze tubarões coletados no Rio de Janeiro por pesquisadores da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) pode ser apenas a ponta de um iceberg. A droga ilícita que chamou a atenção da opinião pública quando o estudo foi noticiado é mais um sinal de que esses e outros peixes possivelmente estão contaminados…

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No Brasil, aproximadamente 57 mil mortes prematuras por ano são atribuíveis ao consumo de alimentos ultraprocessados, de acordo com um estudo feito do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens/USP). Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), junto aos dados de mortalidade dos brasileiros, permitiram a pesquisadores da USP calcular…

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Levantamento conhecido como “Mapa da Fome” está sendo lançado no Brasil em conexão com reunião do G20 que anuncia Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza; representante da FAO afirma que proposta brasileira terá papel central em uma “revolução” dos sistemas agroalimentares e elogia resultados na América Latina. Cerca de 733 milhões de…

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