Atualmente, de acordo com a Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), 68 mortes por dia no Brasil estão ligadas ao consumo de ultraprocessados. Afinal, são produtos com alto teor de sódio, açúcar e gorduras. Além disso, a composição inclui aditivos como corantes, edulcorantes e aromatizantes. Tudo isso faz com que o consumo esteja comprovadamente associado a…
Categoria: <span>Alimentação</span>
Pesquisadores descobriram resíduos de microplástico no estômago de macacos em uma das regiões mais bem preservadas da Amazônia brasileira. É a primeira vez que este tipo de registro é feito em um primata arborícola, ou seja, que passa sua vida na copa das árvores. A descoberta soou o alarme – mais um – sobre…
No fim dos anos 1990, um experimento ousado tentou transformar um canto esquecido da Costa Rica. Milhares de toneladas de cascas de laranja foram despejadas sobre um pasto árido, com a promessa de regenerar um ecossistema destruído. O plano foi alvo de protestos, processos e, pouco depois, abandono. Por mais de uma década, ninguém…
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A Amazônia Legal, que compreende os estados de Amazonas, Acre, Amapá, Rondônia, Roraima, Pará, Tocantins, Maranhão e Mato Grosso, abriga 26,651 milhões de pessoas, o que corresponde a 13,1% da população brasileira. Uma boa parcela delas ainda mora em residências sem acesso à água e coleta e tratamento de esgoto, situação que não afeta…
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Há milhares de anos, quando as geleiras começaram a derreter e o nível dos oceanos subiu na região que hoje corresponde ao nordeste dos Estados Unidos, algo inesperado ficou guardado sob o fundo do mar. Quase 50 anos atrás, um navio do governo norte-americano que buscava minerais e petróleo perfurou o solo marinho para…
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O que entra no prato dos brasileiros muda de cidade para cidade e, em algumas delas, os alimentos ultraprocessados já ocupam um espaço maior do que o esperado. Em Florianópolis (SC), por exemplo, quase um terço das calorias consumidas diariamente vem desse tipo de produto, segundo uma nova estimativa da Universidade de São Paulo…
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Quando pensamos na Amazônia, imaginamos uma floresta imensa e cheia de vida. É a maior floresta tropical do mundo, abriga a maior diversidade de espécies do planeta e concentra imensos volumes de água. Além do rio Amazonas, o mais extenso do mundo, há também os chamados “rios voadores”, correntes invisíveis de vapor que transportam…
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As secas agravam a pobreza, a fome, a insegurança energética e o colapso dos ecossistemas. Os dados constam no relatório global “Pontos Críticos de Seca ao Redor do Mundo 2023-2025”, apoiado pela ONU e divulgado na segunda-feira. Alertas precoces O documento foi elaborado pelo Centro Nacional de Mitigação da Seca dos Estados Unidos, pela…
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Órgãos dos governos federal, estadual e municipal estão comprando carne de tubarão em grande escala e servindo-a em milhares de escolas, hospitais, prisões e outras instituições públicas do Brasil, revela investigação do site Mongabay. O consumo de tubarão, chamado comercialmente de cação, está associado a problemas ambientais e de saúde pública. Foram rastreadas 1.012…
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Uma nova análise abrangente mostra que os quase 3 milhões de rios que cortam o planeta estão mudando de forma mais rápida — e desigual — do que os cientistas esperavam, com grandes implicações para o abastecimento de água potável, ecossistemas, navegação e risco de enchentes. Pesquisadores utilizaram observações de satélite combinadas com modelagem…
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