Categoria: <span>Alimentação</span>

A maior fonte antropogênica de metano em todo o mundo é a agropecuária, seguida de perto pelos vazamentos dos campos de petróleo e gás. É uma questão importante que afeta o clima do planeta e permanece sem solução. Embora 60% das emissões globais de metano venham da atividade humana, os 40% restantes vêm de…

A Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, grupo que reúne mais de 80 associações da sociedade civil, alertou que a derrubada do veto à Lei 14.785/2023, que flexibilizou o controle de agrotóxicos, representa uma ameaça à saúde e ao meio ambiente. O Congresso Nacional derrubou, nesta quinta-feira (9), parte do veto do…

Os microplásticos são partículas de plástico que incorporam compostos tóxicos, entram na cadeia alimentar, causam poluição química, retardam o crescimento de plantas, apresentam riscos para a vida animal e provocam prejuízos para a saúde humana. Por isso, é importante evitar a produção de microplásticos e os seus consequentes danos. O que são microplásticos? Os…

No ano passado, 47% dos embargos feitos pelo ICMBio por infrações na Amazônia não identificaram culpado. Falta de regulação fundiária e de fiscais ainda é um entrave para o governo Em junho de 2020, fiscais do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio) fizeram uma operação de combate ao desmatamento em unidades de…

Não que seja novidade. Anualmente essas multinacionais sempre aparecem no topo de levantamentos que revelam quais empresas mais colaboram para poluir o meio ambiente. A Coca-Cola, por exemplo, é apontada como líder, por vários anos consecutivos, pela sua contribuição para a poluição plástica no planeta. Mas uma nova análise acaba de ser divulgada pelo…

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Produtos alimentícios ultraprocessados são aqueles que passaram por vários processamentos industriais antes de serem comercializados e consumidos. Eles apresentam aditivos alimentares específicos e ingredientes que não encontramos no dia a dia da cozinha, que são adicionados para conferir-lhes características sensoriais artificialmente atraentes e, geralmente, um longo prazo de validade. Eles têm se tornado cada…

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Nos últimos dias, várias revistas científicas, blogs e até periódicos da imprensa tem dado destaque ao branqueamento dos corais. E muitas pessoas estão se perguntando o que é isso e qual a importância para a sociedade. Em primeiro lugar, é preciso entender o que são os recifes de corais e onde estão. Dá-se o…

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