Categoria: <span>Alimentação</span>

Os oceanos ocupam 70% da superfície do planeta e têm uma grande importância ecológica, econômica, política e sociocultural. São eles responsáveis pelo regulamento do clima, proporcionam alimentação, lazer, transporte e gera renda. Por conta disso, os oceanos são fundamentais para a sobrevivência da espécie humana e  fazendo com que as águas oceânicas sejam muito…

Boiando sobre o esgoto, retida por um cabo convenientemente longo, lá estava uma pequena rede de pesca. Um funcionário municipal de Baltimore, nos Estados Unidos, inclina a rede suavemente no lodo fétido e retira da superfície seu prêmio tão cobiçado: um preservativo usado. No final dos anos 1980 (época do auge da epidemia de…

Será possível cultivar plantas na Lua? Sim, foi possível fazê-las crescer em amostras de solo lunar, na Universidade da Flórida. Até para os cientistas foi surpreendente, como diz Robert Ferl, cientista do Instituto das Ciências Alimentares e Agrícolas da Universidade da Flórida. “A primeira mensagem foi: “Que maravilha!” As plantas podem crescer em solo…

Pela primeira vez, cientistas encontraram vestígios de microplásticos nos pulmões de seres humanos vivos. A notícia era expectável, especialmente se tivermos em conta a longa história do plástico, uma maravilha criada para facilitar radicalmente a vida humana que rapidamente perdeu o encanto e se transformou numa das maiores ameaças à preservação do planeta. Sabemos…

Além de não saciar a fome de 870 milhões de pessoas que não têm o que comer no planeta, o desperdício anual de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos causa sérios danos ao meio ambiente, revelou hoje (11) a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) ao apresentar seu novo informe…

Desde a independência em relação à União Soviética, em 1991, país luta contra corrupção, evasão de capital e falta de reformas. Progressos econômicos recentes estão agora ameaçados pela guerra declarada pela Rússia. A Ucrânia é um dos maiores países da Europa, com 600 mil quilômetros quadrados de superfície e 40 milhões de habitantes. Após…

A maior parte de um carregamento de 5 milhões de abelhas acabou morrendo devido a um erro da Delta Air Lines, nos Estados Unidos. No fim de abril, os animais estavam sendo transportados da Califórnia para o Alasca e foram expostos a altas temperaturas e à falta de alimento durante horas. As abelhas haviam…

Há quase cinquenta anos, desde a edição, em 1972, da Declaração das Nações Unidas sobre o Ambiente Humano (Carta de Estocolmo), episódios de degradação e desastres ambientais decorrentes da lógica de crescimento econômico a qualquer custo, continuam ocorrendo na maioria dos países, não importando a orientação político-ideológica de seus governantes. Tal situação é agravada…

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) estima que jogamos fora 1,3 bilhão de toneladas de alimentos todos os anos. Se transferirmos esses dados para o campo econômico, estamos falando de cerca de um trilhão de euros. Sem contar os 700.000 milhões de euros que esse desperdício de alimentos gera com…