Um novo relatório internacional sobre sistemas alimentares revela que pelo menos 10,3 bilhões de toneladas métrica de gases de efeitos estuda seriam poupados ao ano se os sistemas de produção alimentar do mundo se tornarem, de fato, sustentáveis. O documento, publicado pela Global Alliance para the Future of Food avaliou as propostas climáticas de…
Categoria: <span>Alimentação</span>
Em um abrigo antiaéreo subterrâneo da Segunda Guerra Mundial, a Zero Carbon Farms cultiva ervas e verduras em Clapham, no sul de Londres, uma área densamente povoada sem espaço para a agricultura convencional. Em meio a túneis existentes 30 metros abaixo do solo, a tecnologia tornou a agricultura uma realidade. Sete anos após sua…
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Neonicotinóides: três quartos do mel do mundo contêm vestígios dessa família de pesticidas conhecida por seu papel no declínio das abelhas. Este é o resultado de um estudo publicado por um grupo interdisciplinar da Universidade de Neuchâtel e do Jardim Botânico de Neuchâtel, Suíça. Embora as concentrações medidas estejam abaixo do máximo autorizado para…
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Nas últimas décadas, a população tem procurado consumir itens e alimentos que tenham sido produzidos de forma mais respeitosa com o meio ambiente e a sociedade em geral. As atividades rurais estão no cerne das crescentes discussões sobre as mudanças climáticas globais e as antigas práticas hoje dão espaço para a agricultura sustentável. Diferentemente…
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A Espanha é rica em trufas negras. A maior parte da produção concentra-se na zona da floresta de Girona, a nordeste do país, e no centro de Teruel. Estes tesouros aromáticos abundam no país e, além disso, a Espanha é também o maior produtor mundial de tuber melanosporum (trufas negras de inverno). Conhecidas por…
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O íbis branco, uma espécie de pelicano que vive na Austrália, é conhecido como “galinha do lixo” por sua tendência de catar comida em qualquer lugar – até das mãos das pessoas. Acontece que sua reputação pode estar mudando. A ave desenvolveu um método para comer um animal considerado praga no país: o sapo-cururu,…
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O planeta chegou a 8 bilhões de habitantes neste ano, calcula a Organização das Nações Unidas (ONU). Reflexo do avanço da medicina e da ciência nas últimas décadas, esse marco também aumenta os desafios no combate às mudanças climáticas. O crescimento populacional, mais veloz em países pobres, eleva a demanda global por alimentos, energia…
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A organização Canadian Wildlife Health Cooperative realizou uma autópsia em uma baleia cachalote que foi encontrada morta nos últimos dias na costa da Nova Escócia, no Canadá, e 150 quilos de redes de pesca, cordas, luvas e vários itens feitos de plástico foram encontrados no seu estômago. Segundo os pesquisadores, a enorme quantidade de…
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As abelhas são polinizadoras de plantas vitais para o equilíbrio dos ecossistemas da Terra. Um novo estudo realizado por entomologistas da Universidade de Maryland, nos Estados Unidos, mostra que a expetativa de vida desses insetos, porém, pode estar diminuindo drasticamente. Publicada em 14 de novembro na revista Scientific Reports, a pesquisa calcula que a…
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Um novo estudo desenvolvido por cientistas do Instituto Carnegie de Stanford e da JR Biotek Foundation conclui que é necessário repensar como vemos as plantações indígenas. Publicado em 23 de setembro no periódico Trends in Plant Science, o artigo defende a importância da linguagem anticolonial. As plantações indígenas se estendem pela África, Ásia e…
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