Categoria: <span>Alimentação</span>

As mudanças climáticas são um dos maiores desafios do século 21. Seus efeitos como ondas de calor mais intensas, secas prolongadas, chuvas extremas, perda de biodiversidade e elevação do nível do mar já são sentidos em diferentes partes do mundo. No Brasil, não é diferente: enchentes no Sul e queimadas no cerrado e na…

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A Caatinga, bioma exclusivamente brasileiro, é um dos mais eficazes no chamado sequestro dos gases do efeito estufa. Em compensação, o bioma tem sido um dos mais atacados por empreendimentos de energia renovável, considerada uma fonte limpa. A contradição verde demonstra que estes modelos alternativos, organizados em torno de grandes empreendimentos, têm contribuído para…

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O processo de desertificação avança sobre o território potiguar que apresenta 95% da sua área em risco, segundo diagnóstico da Superintendência do Desenvolvimento do Nordeste (Sudene). O fenômeno é resultado de fatores climáticos e ações humanas, como desmatamento, uso inadequado do solo e exploração predatória dos recursos naturais, afetando a produtividade agrícola, a disponibilidade…

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Costuma comer carne ultraprocessada, como presunto, salame e bacon, ou tomar refrigerante todo dia? Você pode estar piorando a saúde do seu cérebro, como indica um novo estudo encabeçado por pesquisadores americanos. A equipe descobriu que problemas cognitivos aumentam em 17% entre pessoas que consomem pelo menos uma porção de carne ultraprocessada por dia.…

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O mundo está ficando mais pálido. Segundo uma pesquisa conduzida por cientistas brasileiros e europeus, borboletas que antes exibiam asas vibrantes para atrair parceiros e despistar predadores estão se tornando mais apagadas. O motivo? A substituição das florestas tropicais por plantações monoculturais, como as de eucalipto, está eliminando a diversidade ambiental que sustentava essa…

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A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, FAO, divulgou seu mais recente Relatório de Recursos Florestais Mundiais 2025, FRA 2025 durante a Iniciativa Global de Observação das Florestas, em Bali, na Indonésia. O estudo, publicado a cada cinco anos, revela uma tendência positiva: o ritmo do desmatamento diminuiu em todas as regiões…

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O Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora) lançou nesta terça-feira (21) a primeira certificação global que vai atestar se a carne comercializada é livre de desmatamento. Chamado de Beef on Track (BoT), o selo pretende reconhecer a conformidade socioambiental na pecuária de corte. Associação chinesa já demonstrou interesse na compra de…

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