Categoria: <span>Alimentação</span>

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Já sabemos que 2023 foi o ano mais quente de que há registo, por uma margem significativa. Mas um novo relatório da agência meteorológica da ONU revela muitos outros sintomas das alterações climáticas que estiveram fora dos valores habituais no ano passado. “As alterações climáticas são muito mais do que as temperaturas”, afirma a…

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O ano de 2023 foi o mais quente da história desde 1850 e especialistas já levantam a possibilidade de que 2024 seja ainda mais quente. Esse recorde é consequência das alterações climáticas causadas pela humanidade e impulsionado pela ocorrência de um intenso El Niño, em que o aquecimento das águas do Pacífico causa impactos…

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Uma nova pesquisa aponta que a troca parcial da proteína animal por alimentos de origem vegetal pode contribuir com o aumento da expectativa de vida, ao mesmo tempo que tem potencial de reduzir as emissões individuais de gases de efeito estufa. Feito por pesquisadores da Universidade McGill, no Canadá, em colaboração com a Escola…

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Em 1545, os astecas do México foram atingidos por uma tragédia quando a população começou a adoecer com febres e dores de cabeça e sangramentos nos olhos, boca e nariz. Geralmente, os doentes morriam em três ou quatro dias após o contágio. Em cinco anos, 15 milhões de pessoas, cerca de 80% da população,…

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A Terra já experimentou cinco episódios de extinção em massa. O último deles foi há 66 milhões de anos, quando um meteoro enorme atingiu o nosso planeta, colocando fim à era dos dinossauros e eliminando 75% de todas as espécies da Terra. Atualmente, em torno de 30% das espécies de plantas e animais catalogadas…

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Uma pesquisa publicada no último dia 17 de fevereiro na revista Toxicological Sciences relatou ter encontrado microplásticos em 62 amostras de placentas. As concentrações dessas partículas de até 1 milímetro de tamanho variam de 6,5 a 790 microgramas por grama de tecido. O estudo evidenciou que existem microplásticos em tudo que as pessoas consomem…

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