Categoria: <span>Alimentação</span>

Temidas por biólogos e ambientalistas, as espécies invasoras, muitas vezes resultados da expansão humana, representam um risco real para a biodiversidade e podem levar à extinção de diversas espécies. Uma espécie invasora é um organismo, seja animal, vegetal, ou microbiano, que é introduzido em um ecossistema fora de sua área de distribuição natural e…

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Os níveis das águas subterrâneas em todo o mundo mostraram um declínio generalizado e “acelerado” ao longo dos últimos 40 anos, impulsionado por práticas de irrigação insustentáveis, bem como pelas mudanças climáticas, de acordo com um estudo publicado no final de janeiro. As águas subterrâneas são uma importante fonte de água doce para explorações…

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A expansão da agricultura, da pecuária e do desmatamento tem causado mudanças drásticas na caatinga. As áreas agrícolas e pastagens abandonadas ou em uso cobrem 89% desse bioma, único inteiramente brasileiro, que se espalha por dez estados do Nordeste e Sudeste. Restam apenas 11% da área coberta pela vegetação típica do Nordeste, em comparação…

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Os professores Zev Siegel e Jerry Baldwin e o escritor Gordon Bowker só queriam vender um bom tipo de café quando decidiram abrir um pequeno espaço no histórico mercado público Pike Place, na movimentada Seattle, nos Estados Unidos de 1971. O diferencial dos três amigos era um café de alta qualidade torrado na hora,…

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A poluição plástica se torna, dia após dia, uma catástrofe ambiental cada vez maior. Polímeros sintéticos resistentes que compõem o plástico permitem que ele permaneça na natureza por algum tempo — com consequências devastadoras. Mas, ainda mais desastroso do que os detritos visíveis, o problema muitas vezes está invisível aos nossos olhos: os microplásticos…

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