Categoria: <span>Alimentação</span>

Um artigo publicado na Science Advances no último dia 20 oferece uma resposta para algo que vinha intrigando pesquisadores na região amazônica: a origem de manchas escuras e férteis em solos de assentamentos humanos datados de centenas a milhares de anos. O novo estudo concluiu que essa terra foi criada por antigas comunidades indígenas,…

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A borra de café é um excelente adubo para as plantas, desde que utilizada com cautela. Agora, cientistas australianos descobriram uma forma mais eficiente de aproveitar o resíduo. Um estudo da Universidade RMIT, em Melbourne, aponta que substituir parte da areia por pó de café na fabricação de concreto tornaria o material construtivo ainda…

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O agricultor Dercílio Pupin chegou a Piracaia, no interior do estado de São Paulo, em 2013, com a ideia de cultivar alimentos orgânicos. Mas deparou-se com um solo seco, compactado e com pouca vegetação em seu terreno de quatro hectares recém-adquirido. Naquele ano, começava uma das piores crises hídricas da região. Em 2014, os…

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A busca por uma melhor compreensão sobre como os manguezais podem contribuir para mitigar problemas climáticos tem mobilizado esforços de pesquisadores. Os resultados vêm mostrando que a recuperação desses ecossistemas pode ser uma das frentes de atuação para reduzir a disponibilidade de carbono no ambiente e, assim, desacelerar o ritmo do aquecimento global. No…

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Até os mais céticos sabem que a vida no planeta Terra será outra no ano de 2100, em maior parte, por causa das mudanças climáticas. Neste cenário, a agricultura, uma das atividades econômicas mais básicas e fundamentais, poderá ser drasticamente afetada. Para entender esses riscos, uma equipe internacional de cientistas criou uma estufa que…

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Um estudo publicado na revista científica Nature mostra que a poluição da água vai causar uma crise de abastecimento até o final do século 21. Segundo projeções feitas por cientistas holandeses, uma média de 5,5 bilhões de pessoas podem ficar expostas a água poluída até 2100. Essa degradação deve ocorrer por causa da quantidade…

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Dia do Cerrado é como um aniversário em um quarto de UTI, festejando o paciente desenganado, entubado e em coma induzido. Misto de hipocrisia e ingenuidade excruciante em meio a baboseiras coloridas. O Cerrado está em franco processo de desaparecimento. Alarmes são dados há tempos. Os sinais eram claros, os indicadores quantitativos – disponíveis…

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