Estudo liderado por pesquisadores da USP e da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), a partir de dados de consumo alimentar em oito países, mostra que a cada 10% de aumento da ingestão de alimentos ultraprocessados o risco de morte prematura sobe 3%. A pesquisa estimou que, conforme a quantidade de ultraprocessados na dieta em cada…
Categoria: <span>Alimentação</span>
Durante a Conferência das Nações Unidas sobre o Oceano (UNOC), realizada em Nice, França, representantes de mais de 95 países assinaram uma declaração que pressiona por um tratado global ambicioso e juridicamente vinculante para combater a poluição plástica. O Brasil, no entanto, optou por não aderir ao documento, evidenciando tensões persistentes nas negociações internacionais.…
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A Agência Nacional de Vigilância em Saúde (Anvisa) divulgo, os resultados do seu mais recente Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA). Das 3.294 amostras de alimentos de origem vegetal avaliadas, 26,1% apresentaram irregularidades, incluindo resíduos de agrotóxicos acima do limite seguro e uso de pesticidas proibidos no País ou não…
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Quem nasceu em 1990 tem 63% de chance de vivenciar uma inundação catastrófica durante sua vida. Mas se o ano de nascimento para 2025, essa probabilidade sobe para 86%. Os dados são de um novo relatório do Escritório da ONU para Redução do Risco de Desastres, Undrr, que mostra que em um mundo de…
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O Brasil possui uma das maiores extensões marítimas do mundo, a Amazônia Azul. Apesar de sua importância geopolítica e econômica, o planejamento estatal ainda ignora as comunidades tradicionais que há séculos ocupam e preservam esse território. Esses povos têm suas vidas diretamente ligadas ao mar, mas permanecem sem reconhecimento legal e à margem das…
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As abelhas têm um papel fundamental no meio ambiente para o equilíbrio do ecossistema e a produção de alimentos. Estima-se que mais de 75% das culturas alimentares do mundo, 35% das terras agrícolas globais e quase 90% das espécies de plantas silvestres com flores dependem da polinização de abelhas, borboletas, morcegos, entre outros animais.…
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Em muitas regiões do planeta, aquilo que costumava ser chamado de “gelo eterno” não sobreviverá até o final do século 21, de acordo com dados da Organização Meteorológica Mundial, OMM. Cinco dos últimos seis anos testemunharam o recuo mais rápido de geleiras já visto. Além disso, o período de 2022 a 2024 registrou a…
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A meta global de proteger 30% dos oceanos até 2030 enfrenta sérios desafios, com menos de 10% das áreas marinhas protegidas (AMPs) realmente efetivas. Especialistas alertam que muitas AMPs permitem pesca e carecem de proteção rigorosa. A meta de proteger 30% dos oceanos até 2030, estabelecida pela comunidade internacional enfrenta dificuldades para se concretizar…
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As espécies exóticas ou invasoras são aquelas que se estabelecem e se disseminam em uma área diferente do seu habitat natural. Além de motivar impactos negativos para a dinâmica do ecossistema local, elas também podem causar um prejuízo econômico maior do que se pensava. É o que diz um novo estudo publicado na revista…
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As pessoas que consomem mais café, ovos, arroz branco e frutos do mar geralmente apresentam mais produtos químicos tóxicos no sangue e no leite materno, segundo um estudo que investigou os alimentos com altos níveis de PFAS. Os pesquisadores da Faculdade de Dartmouth, dos Estados Unidos, também identificaram a associação entre o consumo de…
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