Categoria: <span>Alimentação</span>

As espécies invasoras que destroem plantações, devastam florestas, disseminam doenças e alteram os ecossistemas estão aumentando cada vez mais rápido em todo o mundo, e a humanidade não tem conseguido contê-las, alertou  um órgão científico internacional. Essa situação está custando mais de US$ 400 bilhões de dólares (R$ 1,972 trilhão na cotação atual) ao…

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As abelhas, por serem os principais agentes polinizadores, impactam diretamente na quantidade e a qualidade da produção agrícola. Segundo pesquisadores, elas são conhecidas como ‘polinizadoras profissionais’ por serem adaptadas exatamente para esse objetivo. Além disso, a espécie faz o elo entre produção agrícola e conservação ambiental. “As abelhas estão na interface da biodiversidade e…

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Alimentos ultraprocessados (AUP) têm experimentado um aumento significativo em sua popularidade. Eles abrangem uma vasta gama de produtos, desde refeições prontas até lanches embalados, e têm conquistado espaço nas prateleiras dos supermercados. Atrativos pela sua conveniência e preços acessíveis, tais alimentos oferecem uma satisfação instantânea, são ricos em gorduras saturadas, açúcares, sal e aditivos.…

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Um estudo conseguiu, pela primeira vez, avaliar os efeitos em cascata do desequilíbrio de um grupo de lobos sobre o ecossistema florestal. Para isso, ele tomou como base a influência que a chegada de um lobo solitário exerceu sobre a Isle Royale, uma ilha localizada no estado de Michigan, nos Estados Unidos. A região…

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Desde 1859 que a Austrália tem um problema com coelhos, culpa do colono inglês Thomas Austin, que acreditava que introduzir 24 desses animais na natureza não faria mal algum à sociedade, muito pelo contrário, poderia até dar uma aparência mais “convidativa” para o país que nascia naquela região. Como resultado, devido à rápida reprodução…

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Um artigo publicado na Science Advances no último dia 20 oferece uma resposta para algo que vinha intrigando pesquisadores na região amazônica: a origem de manchas escuras e férteis em solos de assentamentos humanos datados de centenas a milhares de anos. O novo estudo concluiu que essa terra foi criada por antigas comunidades indígenas,…

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A borra de café é um excelente adubo para as plantas, desde que utilizada com cautela. Agora, cientistas australianos descobriram uma forma mais eficiente de aproveitar o resíduo. Um estudo da Universidade RMIT, em Melbourne, aponta que substituir parte da areia por pó de café na fabricação de concreto tornaria o material construtivo ainda…

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