Categoria: <span>Alimentação</span>

Os ecossistemas florestais desempenham um papel fundamental na conservação da biodiversidade global, como regulação do clima, fornecimento de materiais básicos para sustento e redução dos impactos de desastres naturais. No entanto, grande parte das florestas do mundo se perdeu nas últimas décadas devido principalmente às atividades humanas. De acordo com um novo estudo publicado…

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Enquanto o ex-ministro do Meio Ambiente Ricardo Salles sugeria aproveitar a pandemia para ir “passando a boiada”, pelo menos 351 deputados federais estavam tocando o berrante. Ferramenta exclusiva publicada pela Repórter Brasil revela que 68% da Câmara, ou 2 a cada 3 deputados, são cúmplices do desmonte socioambiental promovido pela gestão atual. Esses parlamentares…

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Novas pesquisas mostram que a água da chuva na maioria dos locais da Terra contém níveis de produtos químicos que “excedem muito” os níveis de segurança. Essas substâncias sintéticas – poli e perfluoroalquil, conhecidas pela sigla PFAS em inglês – são usadas em produtos como panelas antiaderentes, espuma de combate a incêndio e roupas…

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Um estudo arqueológico realizado no Vale do Rio Jordão, em Israel, encontrou a mais antiga evidência da domesticação de oliveiras. Analisando uma amostra de carvão, os cientistas descobriram que esse tipo de árvore cresceu ali há 7 mil anos. Como aquele não é o habitat natural das oliveiras, a planta foi certamente cultivada ali…

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Uma pesquisa inédita publicada nesta quarta-feira (27) revela que alimentos de origem animal consumidos todos os dias por milhares de brasileiros, como mortadela, requeijão industrializado e linguiças, contêm resíduos de agrotóxicos. O segundo volume do estudo ‘Tem veneno nesse pacote’, realizado pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), analisou 24 alimentos ultraprocessados feitos…

A Humanidade está a esgotar cada vez mais cedo os recursos ecológicos de cada ano. Este é o dia em que a Terra esgota a dotação anual sustentável de bens naturais como a madeira ou o peixe. O Dia da Superação da Terra assinala-se este ano um dia antes do ano passado e a…

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O chocolate é provavelmente a guloseima mais popular do mundo. E parece que pouca gente resiste a esta iguaria — nós consumimos mais de 7 milhões de toneladas anualmente. É quase 1kg para cada pessoa que habita o planeta. Mas este apetite tem efeitos colaterais sinistros, como vários documentários, incluindo The Dark Side of…

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