Categoria: <span>Alimentação</span>

Uma nova pesquisa aponta que a troca parcial da proteína animal por alimentos de origem vegetal pode contribuir com o aumento da expectativa de vida, ao mesmo tempo que tem potencial de reduzir as emissões individuais de gases de efeito estufa. Feito por pesquisadores da Universidade McGill, no Canadá, em colaboração com a Escola…

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Em 1545, os astecas do México foram atingidos por uma tragédia quando a população começou a adoecer com febres e dores de cabeça e sangramentos nos olhos, boca e nariz. Geralmente, os doentes morriam em três ou quatro dias após o contágio. Em cinco anos, 15 milhões de pessoas, cerca de 80% da população,…

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A Terra já experimentou cinco episódios de extinção em massa. O último deles foi há 66 milhões de anos, quando um meteoro enorme atingiu o nosso planeta, colocando fim à era dos dinossauros e eliminando 75% de todas as espécies da Terra. Atualmente, em torno de 30% das espécies de plantas e animais catalogadas…

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Uma pesquisa publicada no último dia 17 de fevereiro na revista Toxicological Sciences relatou ter encontrado microplásticos em 62 amostras de placentas. As concentrações dessas partículas de até 1 milímetro de tamanho variam de 6,5 a 790 microgramas por grama de tecido. O estudo evidenciou que existem microplásticos em tudo que as pessoas consomem…

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Todos nós sabemos que comer alimentos ultraprocessados ​​que facilitam nossa vida — como sopas pré-embaladas, molhos, pizza congelada e refeições prontas — não é bom para nossa saúde. Nem devorar todos os alimentos prazerosos que tanto amamos: cachorros-quentes, salsichas, hambúrgueres, batatas fritas, refrigerantes, biscoitos, bolos, doces, rosquinhas e sorvetes, para citar apenas alguns. Estudos…

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