Categoria: <span>Alimentação</span>

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Enquanto milhões de pessoas vivem na pobreza extrema, o mundo desperdiça comida numa escala assustadora. Anualmente, 931 milhões de toneladas de alimento vão para o lixo, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura. mo se treze navios cargueiros cheios de comida fossem desperdiçados todo dia. No Brasil, a quantidade de…

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Em 2019, dias antes de um evento climático que transformou o dia em noite na cidade de São Paulo, dezenas de pombos começaram a cair mortos misteriosamente. As aves apresentavam alguns ferimentos, sintomas neurológicos e foram encontradas já sem vida ou quase mortas próximas ao Centro de Controle de Zoonoses da capital paulista. Uma…

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Muitas pessoas acham que devem lavar o frango antes de cozinhá-lo. Trata-se de um erro comum e que aumenta o risco de intoxicação alimentar. A Agência de Normas Alimentares do Reino Unido (FSA, na sigla em inglês) advertiu há muito tempo que lavar o frango antes de cozinhar aumenta o risco de espalhar a…

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Alguns elefantes asiáticos são um pouco tímidos sobre seus hábitos alimentares. Eles se infiltram em depósitos de lixo perto de assentamentos humanos nas bordas de seus habitats florestais e rapidamente devoram o lixo, utensílios de plástico, embalagens e tudo mais. Mas seu prazer culpado por “fast food” está viajando com eles; os elefantes estão…

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Os oceanos ocupam 70% da superfície do planeta e têm uma grande importância ecológica, econômica, política e sociocultural. São eles responsáveis pelo regulamento do clima, proporcionam alimentação, lazer, transporte e gera renda. Por conta disso, os oceanos são fundamentais para a sobrevivência da espécie humana e  fazendo com que as águas oceânicas sejam muito…

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Será possível cultivar plantas na Lua? Sim, foi possível fazê-las crescer em amostras de solo lunar, na Universidade da Flórida. Até para os cientistas foi surpreendente, como diz Robert Ferl, cientista do Instituto das Ciências Alimentares e Agrícolas da Universidade da Flórida. “A primeira mensagem foi: “Que maravilha!” As plantas podem crescer em solo…

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