Categoria: <span>Alimentação</span>

A arqueologia brasileira realizou, nas últimas décadas, uma “pequena revolução”. A expressão é do arqueólogo Eduardo Góes Neves, diretor do Museu de Arqueologia e Etnologia da Universidade de São Paulo (MAE-USP). E a revolução a que ele refere se deu exatamente em seu campo de estudo: a Amazônia. Desmentindo a falácia transformada em slogan…

Comments closed

Antes de mais nada, a aquicultura é o setor de produção de alimentos que mais cresce no mundo. A indústria tem potencial para ajudar na luta contra a desnutrição além de aumentar a oferta de alimentos. A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação prevê que a produção aquícola crescerá 80% até 2050.…

Comments closed

Nos últimos dez anos, cientistas têm mostrado uma redução importante no número ou na diversidade de insetos no mundo, mas havia pouca informação sobre esse fenômeno no Brasil. Agora não mais: um estudo de pesquisadores da Unicamp e das universidades federais de São Carlos e do Rio Grande do Sul compilou informações que mostram,…

Comments closed

Comments closed

Em um artigo publicado na revista Scientific Reports, no dia 7, foi registrado pela primeira vez o retorno de uma espécie de baleia considerada extinta em regiões históricas do Oceano Antártico. O estudo compreende a primeira documentação científica de alimentação das baleias-comuns na Ilha Elefante, Antártica, incluindo a primeira gravação em vídeo. Conforme repercutido…

Comments closed

Baobá africano, argão marroquino e nardo do Himalaia são exemplos de plantas silvestres que você pode nunca ter ouvido falar – mas provavelmente já as utilizou em alimentos, medicamentos ou cosméticos. Elas fazem parte de uma lista de 12 espécies em situação de vulnerabilidade, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e…

Comments closed

Os países que mais usam pesticidas compartilham em comum o fato de apresentarem uma ampla atividade agrícola, porisso os pesticidas serem compostos químicos comumente usados nessa área. Eles servem para destruir agentes indesejáveis, como fungos, insetos e ervas daninhas, que podem destruir as plantações ou reduzir seu rendimento. Outras indústrias também utilizam pesticidas, para…

Comments closed

O café é um dos grãos mais consumidos no mundo, e no Brasil, não é diferente. De aroma e cheiro muitíssimo agradáveis, o café é bebida indispensável no dia a dia. Sozinho ou acompanhado de pães, omeletes, bolos, torradas, biscoitos… Enfim, um cafezinho vai bem com tudo! E se você está acostumado a coar…

Comments closed

Os coelhos são considerados uma espécie invasora na Austrália, a ponto de, no estado de Queensland, serem proibidos até mesmo como pet. Apesar de registros de coelhos domésticos desde o início da colonização do território pelos britânicos, a origem precisa da introdução dos animais no país sempre foi alvo de estudos, e uma pesquisa…

Comments closed

Comments closed