Categoria: <span>Alimentação</span>

Perto das muralhas históricas da cidade de Nový Jičín, em Morávia-Silésia, na República Tcheca, arqueólogos encontraram uma cozinha bem preservada do século 15. O achado foi divulgado no Facebook no dia 30 de julho pelo Museu Novojičínska, uma das organizações líderes da pesquisa. A cozinha fica em uma casa medieval, construída de troncos sobre…

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O crescimento econômico desenfreado implicou em deterioração das condições climáticas globais, que atualmente ameaçam a sobrevivência de muitas das espécies do Planeta – inclusive os humanos. No entanto, à medida que os países enfrentam o desemprego persistente, déficits fiscais crescentes e incertezas nas perspectivas econômicas globais, uma grande janela de oportunidade também se abre…

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Dados do Sistema de Alerta de Desmatamento (SAD) do Instituto apontam que de agosto de 2021 a julho de 2022, foram derrubados 10.781 km² de floresta, área que equivale a sete vezes a cidade de São Paulo. O Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia (Imazon) anunciou nesta quarta-feira (17) que a área…

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Os ecossistemas florestais desempenham um papel fundamental na conservação da biodiversidade global, como regulação do clima, fornecimento de materiais básicos para sustento e redução dos impactos de desastres naturais. No entanto, grande parte das florestas do mundo se perdeu nas últimas décadas devido principalmente às atividades humanas. De acordo com um novo estudo publicado…

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Enquanto o ex-ministro do Meio Ambiente Ricardo Salles sugeria aproveitar a pandemia para ir “passando a boiada”, pelo menos 351 deputados federais estavam tocando o berrante. Ferramenta exclusiva publicada pela Repórter Brasil revela que 68% da Câmara, ou 2 a cada 3 deputados, são cúmplices do desmonte socioambiental promovido pela gestão atual. Esses parlamentares…

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Novas pesquisas mostram que a água da chuva na maioria dos locais da Terra contém níveis de produtos químicos que “excedem muito” os níveis de segurança. Essas substâncias sintéticas – poli e perfluoroalquil, conhecidas pela sigla PFAS em inglês – são usadas em produtos como panelas antiaderentes, espuma de combate a incêndio e roupas…

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Quando observamos a relação entre todas as formas de vida e o mundo que as abriga, é possível distinguir uma teia ecológica, conectando plantas, animais e fungos em um vínculo de interdependência. A natureza é baseada nisso: organismos que compõem comunidades, que interagem e formam os ecossistemas – ou “sistema da casa”, em latim.…

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