Enquanto milhões de pessoas vivem na pobreza extrema, o mundo desperdiça comida numa escala assustadora. Anualmente, 931 milhões de toneladas de alimento vão para o lixo, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura. mo se treze navios cargueiros cheios de comida fossem desperdiçados todo dia. No Brasil, a quantidade de…
Categoria: <span>Alimentação</span>
Em 2019, dias antes de um evento climático que transformou o dia em noite na cidade de São Paulo, dezenas de pombos começaram a cair mortos misteriosamente. As aves apresentavam alguns ferimentos, sintomas neurológicos e foram encontradas já sem vida ou quase mortas próximas ao Centro de Controle de Zoonoses da capital paulista. Uma…
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Apesar de abrigar menos de 20 mil habitantes, a república de Palau, no Oceano Pacífico, é fonte de inspiração para o resto do mundo quando o assunto é preservação do planeta. O país, formado por mais de 300 ilhas no Pacífico ocidental, não apenas adotou a primeira constituição contra energia nuclear do mundo, em…
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Pesquisadores britânicos analisaram imagens de 4.500 passeriformes e detectaram que sua plumagem é 30% mais colorida em regiões como a Amazônia brasileira, o oeste da África e o Sudeste Asiático, em comparação com espécies de zonas temperadas. A análise revelou que não somente a intensidade das cores é maior, mas a gama de tons…
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Muitas pessoas acham que devem lavar o frango antes de cozinhá-lo. Trata-se de um erro comum e que aumenta o risco de intoxicação alimentar. A Agência de Normas Alimentares do Reino Unido (FSA, na sigla em inglês) advertiu há muito tempo que lavar o frango antes de cozinhar aumenta o risco de espalhar a…
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Em um cenário de aumento do desmatamento na Amazônia e agravamento da crise climática, iniciativas que se apoiam no conceito de floresta em pé têm atraído uma nova geração de empreendedores e investidores. Fundada em 2020 no município de Tefé, no Amazonas, a Apoena é uma empresa de impacto socioambiental que produz farinha de…
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Eles correspondem a mais de 70% da superfície terrestre. Mais de 3 bilhões de pessoas dependem de seus recursos para sobreviver. E são cruciais para a economia e a cultura dos povos. No dia 8 de junho, celebramos o Dia Mundial dos Oceanos! A data comemorativa foi criada em 1992, durante a Conferência das…
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Alguns elefantes asiáticos são um pouco tímidos sobre seus hábitos alimentares. Eles se infiltram em depósitos de lixo perto de assentamentos humanos nas bordas de seus habitats florestais e rapidamente devoram o lixo, utensílios de plástico, embalagens e tudo mais. Mas seu prazer culpado por “fast food” está viajando com eles; os elefantes estão…
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Cientistas elaboraram uma lista de plantas pouco conhecidas que podem ir parar no nosso cardápio até 2050, quando o clima do planeta deve estar mais quente, paraçando-nos a diversificar nossa dieta. Atualmente, 90% das calorias consumidas em média no mundo vêm de apenas 15 tipos de colheitas — três delas em particular, o arroz,…
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Os oceanos ocupam 70% da superfície do planeta e têm uma grande importância ecológica, econômica, política e sociocultural. São eles responsáveis pelo regulamento do clima, proporcionam alimentação, lazer, transporte e gera renda. Por conta disso, os oceanos são fundamentais para a sobrevivência da espécie humana e fazendo com que as águas oceânicas sejam muito…
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